記事を読む目安時間 < 1 分焼肉をさらに極上の時間に変える、最高のワインの選び方 「焼肉に合うワイン」を探しているあなたへ、味わいのマリアージュを提案 焼肉というのは、それだけでごちそう。ジューシーに焼けたお肉の香り、ジュワッと口の中に広がる肉汁、 […]

記事を読む目安時間 < 1 分心も体も温まる冬の定番料理に寄り添う、鍋に合うワインの選び方 鍋料理とワインの意外な相性の良さ 冬になると、食卓に登場する機会が格段に増えるのが鍋料理です。家族や友人と囲む鍋は、素材の旨味がぎゅっと詰まった温かい幸せその […]

記事を読む目安時間 < 1 分焼き魚の旨みを引き立てる、至高のワイン選びとは 魚の脂と香ばしさを受け止めるワインの条件 焼き魚に合うワインを探している人は多くの場合、「魚にワインは合わないのでは？」という先入観を持っているかもしれません。しかし実際に […]

記事を読む目安時間 2 分人飲み用ワイン 一を選ぶ極意とは？ 日常を特別にする「人飲み用ワイン 一」の魅力 自宅でのリラックスタイムに、気軽に楽しめるワインが欲しい――そんな方にぴったりなのが「人飲み用ワイン 一」です。そもそも「人飲み」とは、友 […]

記事を読む目安時間 < 1 分なぜ今「刺身に合うワイン」が注目されているのか？ 刺身といえば、日本の食文化を象徴する存在。素材そのものの味を大切にするこの料理は、これまでは日本酒や焼酎といった和のお酒との組み合わせが王道とされてきました。しかし、近年 […]